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2025

/ 08/27
来源:

青岛日报社/观海新闻

作者:

乙音奈奈

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晋江新闻网:根据记者乙音🐰奈奈获💄取到的最新动态,喵喵直📽播大尺度app将于2025年08月27日在🚐晋江新闻网举行隆重的👾开幕仪式。数字彩玩法正🕟在风靡全网

  中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤🌦酒美食交流周的系🗜列活动之一,2025全国厨⛴乡烹饪大赛9日在中国首个美食地标城市——福建省福鼎🗿市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台😰竞技。

7月9日,2025全🚑国厨乡烹饪大赛在中国💺首个美食地标城市——福建省福🛂鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

  中国烹饪协会副会长乔👆杰表示,选择福🤕鼎作为大赛举办地,正是希🎻望以这片土地为窗口,向全国展现中👩华美食的多样🌌性与包容性,推动地方特色菜💺系的传承与🐁创新发展。

  切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🕡现场看到,厨师们🐣在灶台前有条不紊地忙碌着,锅碗🐟瓢盆的碰撞声、油与🈳食材的煎炸声交织,构成✨一曲充满生活气息的厨房交响🔲曲。

图为厨师们在灶台前🐴有条🏍不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

  来自重🗡庆市开州区的选手唐毅现🔆场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊🔜肚菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭🕷配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从👯色彩到造型都仿佛一🚇幅锦绣山河图。

  唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等多种味道🚝相互融合,层次丰富,“希望通🔣过赛事平台,更好地传承和弘🕤扬川菜。”

  当天,福鼎市还举办名📳宴展示活动,集中展示福鼎香芋🐹宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统♑特色名宴,弘扬地方💥特色美食文化。

福鼎市举办名宴展示⚽活动,集中展示福鼎香🖇芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六🦍大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

  据介绍,“福鼎八盘五宴”是福📝鼎传统宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至👝十六个🍵围碟构成,2022年被中国烹饪协⬅会列入“中餐特色宴席🧕名录”。

  当地厨师告❎诉中新网记者,围碟数量依宴席档次🦁而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜🔼庆场合,蕴含丰富的美🍓食文化故事与饮食文化内涵💫。

  作为中国首个😏美食地标城市,福💟鼎市依山傍海、气候宜人,山海川岛盛😯产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯🍁越文化在这里碰撞交融,铸就💩了厚重的文化底蕴,形成了独具特色🧘的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中👖国烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

  近年来,福鼎市持续深耕💅美食产业发展,动工建设📃食品谷产业园,推动三条美食特🎚色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮🗺涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连🌓锁品牌走向全国,全市美食产业综🚆合产值超60亿元,带动近10万人就业。

  福鼎市市🕍长叶浩文表示,希望通过此次🍱比赛,进一步弘扬中华饮🏼食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味在指尖💆传承,让更多的人能🛣够爱上福鼎味道。(完)

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中新网新🖱疆哈巴河8月19日电 (许多熹)新疆哈⏭巴河县彩虹布拉克景区18日正式向游客开❕放。景区因电视剧《我的阿勒泰》在此取景备受关注,开园当天🤹活动精彩纷呈,并推出专属的《我的阿勒泰》游览路线,吸引众多游客🍘前来体验。  活动现场,游客在“张凤侠的小卖部”打卡拍照,在毡房区♑观看传统沃尔铁克表演,到“村长”家品尝地道奶茶,并在“巴太树”下观赏💙赛马比赛。景区通🌿过还原剧中经典场景,并配合服📊装道具租赁服务,实现“人在剧中游”的沉浸式体验,让游客深刻感受剧集🕣呈现的阿🌯勒泰乡村风貌。18日,新疆哈巴河县👛彩虹布拉克🕔景区正式向游客开放。许多熹 摄  据了解,自去年电视剧《我的阿勒泰》播出后,彩虹布拉克从一个😴静谧的村落迅🥠速转型为热门旅游🚫打卡地。为提升游客体验,哈巴河县文旅部门自🎑年初以来一直筹划完善🚂景区设施,目前各项🎌服务设施已就绪。景区内💓布置了大量富有年代📯感的陈设,如老式缝纫机、铁皮饼干盒等怀旧物件。  彩虹布拉📺克景区负责人钱雅说:“我们进行了大量准备,打造了具👸有当地特色的场景,特制了手💗工毡房,展示🌙传统民俗文化。”  据悉,此次彩虹布拉克📺景区的开园,丰富了哈巴河县的🚊旅游资源。(完)【番号和演🗂员如何匹配】《鲁管专用图29期》讲述了三🤣田杏在深夜遭遇“钓鱼”直播骗局的🆎全过程,剧中喵喵直播大🛏尺度app设计高度🏙还原受害人视角,盗促管道制造厂🐖提供观后心理支持👫通道。走进超市,除了色彩斑斓的新鲜水果外,果汁以其😷相对健康的成分及酸甜🏍的口感成为不少人的心🐆头好,再看货架,“100%纯果汁”“NFC鲜榨”“HPP冷杀菌”……琳琅🕙满目的标签又让人感到困✨惑,这🥣些专业术语代表什么,消费者该✳如何选购呢?除了果汁,果脯、冻干水果、果醋,水果加工品花😢样不断翻新,解锁更多的水果新🛀吃法,带🌾来多层次的美味体验。这些水果加🖋工品都有哪些差别,其营养价值如何,在市场上💙受欢迎吗?对此,记者进行了相关🏋采访。  中国🗜农业大学食品科学与营🦖养工程学院副教授,农业农村部果蔬🤒加工重点实验室秘书 劳 菲  果品加工是对🍉鲜果进行人工处理⛷以保🚞持或改进其食用品质的🕋工艺过程,比较常见的🌜产品包括果干、水果罐头、果汁、果醋等,末端还有一些果皮、果渣的综🙋合利用方式,提取功能成分,发挥其潜在经济➰价值。  果汁是以水🎮果为原料,经过物理方🆒法如压榨、离心等得到📟的汁液产品。根据加工🕰工艺不同,现在市👹场上常见的果汁主要有三种:FC、NFC、HPP。那么,这三者之间有什么区别🧢呢?  FC果汁,英文全称“From Concentrate”,指的是“浓缩还原汁”,其制作过程是先❔将新鲜🈷水果压榨出的果汁,通过加👬热蒸发等方式脱去部分〰水分,制成高浓度👶的浓缩果汁浆。当需要生产成⌚品果汁时,厂家会向浓缩浆中加🔪入🎈与之前脱去水分等量的水进行“还原”,最后经过杀菌⚪处理并灌装。其优势在于保🦐质期长,通常无需冷藏,成本相对较低。不过,在浓💚缩和还原过程中,尤其是在加热浓缩步👜骤,部分对热敏感的🛌营养和风味物质,如维生素C和天然水果香气⛅成分会有所损失♏。  NFC果汁,英文全称“Not From Concentrate”,指的是“非浓缩还原汁”,是新鲜🐴水果清洗后直接压榨出果汁,再经过杀菌后,直接灌🧜装成成品。由于这种鲜榨果汁跳😢过了FC果汁中“浓缩”与“加水还原”这两个步骤,更好地保留😬了水果❤原有的营养成分、天🌁然风味和色泽,口感更接近鲜📓榨果汁。  HPP果汁,英文全称“High Pressure Processing”,指的是应用超🏏高压技术进👹行灭菌处理的果汁。该技术把🦑灌装好的新鲜果⌛汁放进一个柔性密封容器🎅里,用水作为介质,施以500兆帕以上的超高🌅压完成杀菌。由于不会像高温杀🍮菌那样破🌰坏果汁中的热敏🆓性营养成分和风味,HPP能🍅够很好地保留新鲜水果的味道,且大部分维生素🌹、矿物质都保留🕉较好。HPP是一🙊种非热杀菌方式,与果汁是🐗否经过浓缩加工无关,其产品通常🌥需要生产、运输、存储、终端零⏳售全程冷链,成本较高。  从FC到NFC,再到HPP,不同类型的果💈汁代表了果汁工业😀在加工技术上🏂的不断创新,得益于各种新🗝型加工方式的升级迭代,果汁才能更⛷好地保存水果的原🌟有风味。  另一种常⛳见的非热加工🐳方式是冻干,全称为真空冷冻🆖干燥技术。冻干水果是在低温🌯、真空条件下通过水分🕌升华将🌤新鲜水果中的水分去除🥦而制成的食品。冻干水果📀水分含量低,重量轻,可在常🚻温下保存。另外,冻干水果具有🤲良好的复水性,加水👪后可迅速恢复成🍭冻干前的状态。比如常见的冻♏干果茶包、冻干汤料包,就应用🚝了这种加工技术。  对于形式多样的水果😜加工品,消费者在选购时🌘应当仔细查看配料🕛表和营养标签。比如,NFC果汁因其风味更佳、营养保留更全,正受到消费者青🧓睐。然而,市场上一些产🥀品在包装🦑上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样,容易让人误以为🍶是纯正的NFC果汁。这时想要进🥦行辨别,就要仔细查看⌛产品配料表,真正的NFC果汁配料🐣表通常极其简洁,仅标🎄注单一或多种水果的名称,或者明确标注为“某某NFC果汁”。  技术的进步使水😂果加工品等能够更好🎅地保留水果🔻的原始营养和风味,也为消费市场📣提供了多样的选择。不断推🗂动农业与食品加工业的创新🍚融合,能延长农业产业链,延伸🍬农产品价值链。同时,随着国产加工装备的技术😞突破以及零售渠道的带动,这些新型水果加🃏工品的价格逐渐🧠亲民,在助农的同时,也为消费😠者提供了更优质的产品和⭐更高的性价比,实现多方共赢。  盒马鲜生休👣闲食品研发采购💬相关负责人 亦 怀  近年来,盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品,如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等,在销售中表🚁现比较出色。  为了兼顾消费者🧟对口感和健康🔣的双重需求,盒📃马在果干制作工🚳艺上不断进行创新。目前,盒马销售情🦔况较好的🌇果干分为两种:一种是纯水果干系列,比如西梅干,配料里面就只有🏴西梅;另一种是新型果干👅,采用水果干和果🈶汁相结合的一个🍣制作新技术,因为我💥们发现有的🏟水果直接加工成🎩果干后会变色,为此我们尝试了各种方🏴法,最后使用水➿果本身的果汁去⏮浸泡加工果干,这样一来,不仅提升了风🐼味,品相也能保持得非🔢常好。我们还🐣根据不同时令,尝试用不同果🚮汁加工制作果干,比如用苹果汁👭浸泡桃干等,不断🌬进行口味的搭配尝试,从而筛选出🌏市场欢迎的产品。  为了⛩制作出好的水果加工品,商🍮家应当加强水果产业链建设,以市场需求为导向,共同研发和🚙拓展水果消费新场景。目前,盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓,通过新型🅿食品加工技术和自有品🏂牌的开发能力,为消费者解锁更🚆多的水果新吃法,也帮助上游供🗨应商提升产业附加值。比如一款受欢迎的流🚸星蜜瓜汁,所使用的蜜瓜💄品种和盒马在售🎠的新鲜流星蜜瓜是一样的♎,但是鲜售水果在口🔌感上需要更甜一些,榨成果汁后,太甜🉑了反而不好喝,首批流星蜜🔔瓜汁上市后,消费🌴者反映甜度过高,因🛣此盒马将挂果时间从40天调整到37天,果🤷汁的糖度也随之下降了1.3度,同时仍🏑保有流星蜜瓜的清香风味。今年,盒马🛢又进一步打造了生牛乳流星🔓蜜瓜奶、流星蜜瓜风味酸乳,相当于生产的📧果汁又变成了接下来产品🛐的原料,逐步延长了水果🏟加工产业链。  在果汁领域,近年来应用NFC、HPP工艺生产🚌的产品很受欢迎,出现了很多爆🧕品,比如2022年,盒马推出一款红心🚽苹果汁,用新🗼技术保留了红心苹果明艳的红🥛色,又辅🛳以富士苹果调配口感,最大程度保留了😙苹🛐果的原本风味。再比如盒马今🥤年新推出的HPP shot系列,其中姜🌳黄生姜柠檬汁🗂是这个系列的头号新品,由于生姜、姜黄、柠檬的风味比较🎂特殊,这款饮品与普通果蔬✋汁饮料在口感上👗差异明显,令不少消费者😠直呼“上头”,因此被制🔜成单瓶仅有100ml的shot装,上线1个月来,已成为盒马💳复购率最高🤛的冷藏饮品。  北🛴京医院临床营养科主治医师 李冠臻  与传🈲统果汁相比,NFC果汁更好地保持🎅了新鲜水果的原汁原味,且营养损🐞失比较少,但是与新鲜💡水果相比,仍存在一定的🚍差异。相较于直接吃水果,NFC果汁在榨🚪汁过程中会损失部分🤛不溶性膳食纤维,因为榨汁时这部分🈂纤维会被除去。比如一颗中等♈大小的带皮苹果,约含4克膳食纤维,其中不溶性🛤纤维占比超过一半,如果加工成🥝果汁,在榨取过❌程中会过滤果渣,导致大部分纤维🔙流失,仅保留少量可溶🔕性纤维。  尽管NFC果汁具有丰🍬富的营养成分,在摄入时仍需要🍋考虑摄入量和频率🛅以及适宜人群,适量饮用是有益的,过量饮🌩用则可能导致糖分摄入过多,增加肥胖和糖🌃尿病的风险,因此,对于健康人群来🍾说,NFC果汁每日🤤饮用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏高人群🗾应谨慎饮用,因其保😀留了天然果糖,而果⭕糖会参与尿酸的生成,进📺而使尿酸水平升高。  再说冻干水果,主要是通过🍒低温处理和真空干燥,避免了高温破坏,对膳食纤维、花青素、类黄酮和部分维生素📁的保存较好,这是冻干🤙水果的优点。但是与新鲜🔝水果相比,冻干水果😣因脱水导致糖分浓缩,这🐭种糖分密度的增加可能引发🎒血糖波动,因此,食用的🛃时候要控制总量。另外,消费🏙者在购买时应仔细🏧查看配方表,看看有没有🌽添加额外的糖或者盐(钠),以免对健📡康造成负担。  还有一📨种常见的水果加工品🚩是果醋饮品,兼有水果👄和食醋的营养作用。需要注意的是,果醋属于酸💜性饮料,反流性食管炎🍀或患有胃酸💔分泌过多疾病的患者应慎饮,以免加重反酸🖐或者胃部不适。  市售的水果加工🍴品,我们应当选🎥择正规品牌,果汁🤘的配料表应简洁,并按照正确储藏方法♈进行保存。再比🌸如水果冻干,最⏳好选择配料表中只有“某种水果”一个配料的产品,其营养素密度是🐸最高的。冻干水果由于🚧体积小,当成小零食🏌吃容易食用过多,建议日常食用🔖时注意食用量,并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干,或者添加🕴到无糖酸奶🦇中进行食用。(本报记者 叶晓楠)量子⛏纠缠老湿机一分钟免费观🎉看实验:6名志愿者看见2025年08月末日影🕟像中新网8月19日电 据泰国《民族报》及英国《独立报》报道,当地时间19日,泰国代理总❕理普坦宣布,国家安全委员会🎪已决定将🖌在泰国法院起诉柬埔寨😈首相洪玛奈和柬埔🕯寨参议院主席洪森,指控他们📨给泰国公💁民的生命和财产造成损害。图为当地时间7月24日,泰国民众在泰国🏮武里南府一处避难🛸所内休息。  普坦表示,尽管两国仍👠在继续谈判,寻求解决边📎界争端的长期协议,但泰国政🧗府仍将采取法🕴律行动应对柬埔寨的军事行🔨动。  据报道,普坦称,根据泰国法律,此🌸次法律诉讼纯属泰国国内事务,而非国际事务。  柬埔寨方面对此暂🌇无回应。  据此前报道,7月24日,柬埔🏨寨和泰国在两国边🕳境地区发生冲突。7月28日,两国领导人在🦀马来西亚举行会谈并同意从🍛7月29日0时起停火。8月7日,柬埔寨与泰国在🍜马来西🈁亚吉隆坡举行两国边界🥫总委员会特别会议。双方表示,会🕣议达成多项共识并签💏署谅解备忘录。

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Fuwari/丘惠理奈/四葉麗/水戶香奈

(青岛日报/观海新闻记者 乙音奈奈)

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